logo/ Бронницы
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: личный архив Юлии Ждановой

Есть можно: необычных для региона улиток обнаружили на Бельском озере

На Бельском озере в Подмосковье нашли съедобных улиток
/Главная /В центре внимания
Автор текста:
Наталья Фомина
/эксклюзив
/Главная /В центре внимания
Автор текста:
Наталья Фомина
/эксклюзив
Улиток едят во Франции, приготавливая «по-бургундски», и в дорогих супермаркетах можно обнаружить их в замороженном состоянии; улиток разводят на фермах, чтобы поставлять в рестораны с парижским шиком; улиток привозят на виноградных листьях из Сочи и с южного берега Крыма — но увидеть их в естественной среде в Подмосковье удается редко. Поэтому кадры с улитками, которых отдыхающие горожане обнаружили на берегу Бельского озера, собирают в бронницких популярных пабликах множество лайков и комментов. REGIONS расспросил биолога, эколога Ивана Кудряшова, что это за вид и как особи могли появиться под Москвой.

Улитка белеющая (Helix albescens) 

Ее часто путают с виноградной, более распространенной. Они и вправду похожи, но белеющие выделяются по некоторым параметрам.

«Еще одна деталь: зародышевые, эмбриональные, витки раковины у этого вида крупные и почти полностью гладкие, глянцевые — это заметная отличительная черта», — комментирует Кудряшов.
Картинка
/ Фото: личный архив Юлии Ждановой

Эффектная «подпись» на раковине. У нее довольно характерная окраска: светлый (беловатый, сероватый или желтоватый) фон, на котором обычно выделяются 5 светло-коричневых спиральных полос. При этом рисунок очень пластичен: у некоторых особей полосы могут сливаться, образуя широкие темные ленты, а в более прохладных местах обитания чаще встречаются темноокрашенные экземпляры со слившимися полосами.

Нестандартный размер. Раковина у Helix albescens относительно небольшая — обычно ее диаметр 18–23 мм.

Гермафродит. Как и многие наземные улитки, она обладает и мужскими, и женскими репродуктивными органами одновременно.

«Из-за внешнего сходства с виноградной улиткой, которую часто собирают в пищу, белеющую нередко случайно собирают вместе с ней. Это одна из главных причин, почему в некоторых регионах, например, в Краснодарском крае, вид стал редким и попал в Красную книгу», — говорит эксперт.

Яйца-икринки. Яйца у этой улитки довольно крупные (около 9–10 мм в диаметре) по сравнению с яйцами некоторых других видов хеликсов. Вместо твердой скорлупы они покрыты полупрозрачной пленкой жемчужно-белого цвета — действительно напоминают икринки.

Исторический след. Археологи находили раковины Helix albescens на местах стоянок древних мезолитических общин, например, на Крымском полуострове.

Почему в Подмосковье она не занесена в Красную книгу — и вообще не считается здесь редким или охраняемым видом?

«Дело в том, что этот вид в регионе не является исконным. У него другой естественный ареал — Юго-Восточная Европа, некоторые районы России, например, отдельные находки фиксировали в Белгородской области, Крыму. К нам, в Московскую область эти улитки, скорее всего, попали случайно — например, их могли завезти с растениями или они „сбежали“ с частных улиточных ферм. Такие виды, оказавшиеся за пределами своего естественного ареала, называют адвентивными», — рассказывает Кудряшов.

Читайте в REGIONS

Утки против слизней: испробовав все, фермер из Бронниц завела боевых птиц

Редкая птица долетела до Бельского озера и закрутила роман с местной уткой

Гигантский головач: шампиньон размером с футбольный мяч нашли под Бронницами

Путь белого гриба: как бронницкий грибник использует корзинки в роли маяков