:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L2U5M2YzZmIwOGVkNzJiODI3MWNiZjUxM2IwMGRhODlhXzdvZFBkVjIuanBn.webp)
Кладезь витаминов: в Можайской больнице рассказали о пользе персика
В Можайской больнице медики советуют обратить внимание на персик — сочный, ароматный и полезный фрукт. По словам специалистов, персики богаты антиоксидантами — хлорогеновой кислотой, лютеином и зеаксантином, которые защищают клетки от преждевременного старения и поддерживают иммунитет.
Калий, магний и витамины группы B укрепляют сердце и сосуды, улучшают сон и помогают справляться со стрессом. Клетчатка мягко стимулирует пищеварение, а низкая калорийность (около 39 ккал на 100 граммов) делает персик подходящим перекусом для тех, кто следит за фигурой.
Что приготовить из персиков
- Салаты: хорошо сочетаются с рукколой, моцареллой или курицей.
- Горячие блюда: персики можно карамелизовать на гриле и подавать к птице или свинине.
- Заготовки: варенье, джемы, компоты и цукаты сохранят вкус лета на зиму.
- Выпечка: открытые пироги и тарты с персиками получаются особенно сочными.
Кому стоит быть осторожнее
Врачи предупреждают: персики не стоит употреблять в больших количествах при гастрите и язве с повышенной кислотностью, при сахарном диабете и избыточном весе из-за природных сахаров. Возможна и перекрестная аллергия у людей с реакцией на пыльцу березы или плоды семейства розоцветных.
Жителям Можайска советуют включать персики в рацион умеренно, отдавая предпочтение свежим плодам без повреждений.
Ранее сообщалось, что Можайская больница опубликовала график приема врачей в сельских амбулаториях.