Не просто сладость: раменская ириска выходит на всероссийский уровень

Раменская ириска уже прочно завоевала звание одного туристических символов округа. Теперь сладость вышла в финал Всероссийского конкурса «Туристический сувенир», а ее создатель сладости Анна Старостина получила диплом лауреата I степени на отборочном этапе.

История бренда началась в ноябре 2021 года, а в ассортименте представлено 12 вкусов: 6 сливочных и 6 фруктовых. Каждый из них имеет собственную легенду.

Малиновая ириска появилась после прогулки по фабричному городку, где красные исторические здания вдохновили Анну на яркий вкус. Черносмородиновая с кусочками натуральных ягод напоминает гжельскую роспись: в разрезе конфеты видны узоры, похожие на мазки кисти. Классическая сливочная ириска отсылает к Троицкому храму и князьям Прозоровским-Голицыным, стоявшим у истоков создания Раменского.

По словам создателя бренда, она изучала историю Раменского в библиотеке и наткнулась на факт о князе Александре Прозоровском.

За последние полгода удалось продать около трех тонн сладости. Ириску покупают не только в Раменском, но и в других городах, вплоть до Благовещенска.

Сейчас создательница ириски учится в Российской академии народного хозяйства и государственной службы по специальности «экономика и управление на предприятии». В дипломном проекте она прорабатывает стратегию вывода «Раменской ириски» на федеральный рынок.

Анна уверена, что ее ириска — это просто сладость, но и возможность для туристов увезти с собой частицу Раменского.

Ранее REGIONS рассказывал, что группа архитекторов во главе с переселенцем из Нидерландов презентовала масштабный проект туристического развития Гжели.