От яблок с корицей до клубники с чили: как прошел самый сладкий фестиваль

В подмосковном Сергиевом Посаде улица Карла Маркса на один день превратилась в уютную дачную террасу. Городская пешеходная зона приняла девятый по счету гастрономический праздник «День варенья», приуроченный к торжествам в честь Дня округа. Площадка стала центральным местом притяжения для жителей и гостей, погрузившихся в атмосферу ностальгического детского лета.

Атмосфера дачного уюта и винтажные детали

Главным секретом популярности локации стало ее оформление. Организаторы с особым трепетом воссоздали дух теплых семейных вечеров: пространства украсили кружевные гардины, раритетные вещи и привычные элементы дачного быта. В тематических фотозонах посетителей встречали ароматы свежезаваренного травяного чая, баночки с домашними заготовками и хрустящие малосольные огурцы, которые можно было рассмотреть и потрогать буквально руками.

Кулинарные эксперименты: от классики до перца чили

Основой программы стала открытая кухня, где в массивных варочных тазах кипело сладкое угощение. Всего для участников фестиваля приготовили свыше 400 кгдесерта на любой вкус. Наряду с традиционными рецептами из яблок, груш и слив, кулинары и приглашенные шеф-повара представили экзотические варианты с манго и шоколадом. Нашлись и смелые гастрономические решения:

Театральный перформанс и живая музыка

Арт-пространство объединило маркет хендмейд-мастеров, ярмарку локальных продуктов и насыщенную культурную афишу. На импровизированной сцене выступили артисты театра «Шыбер Выбер», творческий коллектив «Петр Валентинович» и местные барды, подарившие горожанам душевное музыкальное сопровождение.

Читайте также:

Раскопки, генетика и рацион монахов: какие тайны откроет выставка про Житный двор